Да ли је пилећи бујон адитив за храну?

Према релевантним прописима, адитиви за храну се односе на супстанце које нису својствене самој храни, а додају се ради одржавања боје, мириса, укуса и облика храни, очувања њених оригиналних нутритивних компоненти или побољшања њене функционалности. Пилећи бујон, као природни зачин за храну направљен од концентрованог пилећег меса, не садржи друге адитиве или конзервансе, па стога не спада у категорију адитива за храну.